건강·라이프

운남성 곤명，지난 3월 봄날, 꽃의 도시 곤명은 유쾌한 해살과 함께 따뜻한 바람이 불었다. 중국과 한국을 오가며 정리수납 문화의 새 지평을 열고 있는 정경자 한국정리수납협회 회장을 이 도시에서 만났다. 한국 1세대 정리수납 전문가 박사 정경자 정회장은 한국내에서 1000여만명이 넘는 팔로워를 소유한 유명한 정리수납 전문가, 박사이다. 그녀는 이제 막 중국 내 신규 법인 일정을 마치고 잠시 숨을 고르는 중이였다. “여기는 마치 살아있는 식물원 같아요. 정리가 주는 맑은 기운과도 닮았죠.” 미소 짓는 그녀의 눈빛에는 20여년간 한분야를 지켜온 깊은 내공과 따뜻한 에너지가 담겨 있었다.

우리는 먹는대로 늙는다

이 말은 단순한 수사가 아니다. 세계보건기구(WHO)와 경제협력개발기구(OECD)의 수치, 국제 학술지에 실린 각종 연구 결과가 이를 뒤받침한다. 유목민족인 몽골인의 식탁은 붉은 고기와 유제품이 주를 이룬다. 채소와 과일은 식단 뒤자리에 머문다. WHO 통계에 따르면 몽골의 기대수명은 약 70.9년, 건강수명은 61.3년이다. 평균적으로 10년 가까이를 질환과 함께 산다는 의미다. 영양학적으로 포화지방과 나트륨 과다 섭취, 항산화 식품 섭취 부족 등이 심혈관질환·뇌졸중 발생 위험을 높이는 전형적 사례라 할 수 있다. 반면 일본인은 어패류 중심 식습관을 갖고 있다. 생선에 풍부한 오메가3 지방산, 해조류와 콩류의 식이섬유, 록차의 폴리페놀은 항산화 효과를 낸다. 의학 학술지 ‘랜싯(Lancet)’과 ‘BMJ(영국의학저널)’ 등에 보고된 연구들을 보면 이러한 요소들이 심혈관질환 사망률을 낮추고 대사질환을 억제한다. 그 결과 일본 기대수명은 84.4년, 건강수명은 74.1년으로 세계 최상위다. 일본은 ‘병 없이 오래 사는 모델’로 학계의 주목을 받고 있다.

"육체는 늙어도 마음은 청춘" 정신을 맑게 유지하는 법

나이가 들어가면서 신체가 로화되는 것은 자연스러운 현상. 어떤 사람들은 그걸 늦추겠다고 큰돈을 쓰기도 한다. 하지만 마음과 정신의 로화는 받아들이기도 어렵고 수술 등으로 늦출 수도 없다. 어떻게 해야 할가. 미국 건강·의료 매체 ‘웹엠디(WebMD)’가 소개한 마음의 젊음을 오래 유지하는 생활 습관을 정리했다. 스트레스를 받으면 뇌에서 코르티솔이 나온다. 명료한 사고를 방해하는 호르몬이다. 그래서 큰 스트레스가 장기화하면 학습 및 기억 능력이 약해진다. 웃음은 코르티솔 분비를 줄여 뇌를 건강하게 유지한다. 기분이 좋아지고 기억력을 증진한다. 음악에 숨어있는 수학적 요소 덕분이다. 음악을 들으면 뇌는 한 음표와 소절이 어떻게 다음 요소와 련관되는지 구조를 파악하려 애쓴다. 특히 처음 접하는 음악을 들을 때 이 작용은 더 강해진다.

죽은지 얼마 안된 게, 먹어도 될가?

지금은 대게가 가장 기름지고 맛있는 시기이지만 인터넷에는 게에 대한 다양한 소문이 퍼져있어 많은 사람들이 게를 먹는 것에 대해 의문을 품게 하고 있다. 그렇다면 죽은지 얼마 안된 게를 먹을 수 있을가? 게의 독성은 어디에서 오는 걸가? 게는 다양한 박테리아와 독소를 휴대하기 쉬운 잡식성 동물이다. 게가 살아있을 때 위(모래주머니)는 온전하고 정상적으로 작동하며 박테리아와 독소가 억제된다. 그러나 게가 죽은 후에는 모래주머니가 손상되고 독소가 근육으로 확산되여 살이 빠르게 물러지고 끈적거리게 되며 박테리아가 신속히 증식하여 단백질과 유리 아미노산을 히스타민 및 기타 독성 물질로 분해할 수 있는바 고온에서 가열해도 독성을 완전히 제거할 수 없다. 죽은 게를 먹을 수 있을가? 죽은 게를 먹을 수 있는지는 게의 종류부터 따져야 한다. 게는 성장수역의 류형에 따라 바다게와 민물게로 나눌 수 있다.

매일 1시간 더 자면 2주에 0.5kg 감량? 모르면 손해!

과학연구에 따르면 늦게 자든 적게 자든 모두 사람을 살찌게 할 수 있다고 한다. "늦게 잘수록 살이 찌고 적게 잘수록 배가 커진다." 이런 규률은 녀성에게 더욱 선명하다. 과학자들은 26개 나라에서 온 13.6만명 사람들에 대해 연구를 진행한 후 이런 결론을 내렸다. 22시후에 자는 사람은 전신 비만과 복부 비만의 위험이 현저히 증가하며 늦게 자는 사람일수록 비만위험이 높다. 일찍 자고 조금 더 자면(1시간이라도 더 자면) 신기한 변화를 가져올 수 있다. 2022년 《미국의학잡지내과학》에 발표된 한 연구에 따르면 적절한 수면시간연장이 에너지섭취, 에너지소모 및 체중에 중요한 영향을 미친다는 사실이 밝혀졌다.

117세 최고령자 비결은 복권당첨 같은 유전자와 좋은 습관

지난해 117세 168일 나이로 별세한 스페인 녀성 마리아 브라냐스 모레라의 장수 비결이 유전적 요인과 건강한 생활 습관이라는 연구 결과가 나왔다. 영국 가디언과 미국 뉴욕타임스(NYT) 등에 따르면 스페인 호세프 카레라스 백혈병 연구소와 바르셀로나대 연구진은 그의 유전자와 생활방식을 연구했다. 이 연구 결과는 24일 의학저널'셀 리포츠 메디신'에 실렸다. 1907년 미국 샌프란시스코에서 태여나 8세에 부모의 고국인 스페인으로 이주한 브라냐스는 두번의 세계대전과 스페인 내전, 스페인 독감, 코로나19 팬데믹을 겪었다. 113세에 코로나19에 걸렸다가 회복했고 2023년부터 사망할 때까지 세계 최고령자였다. 그의 아들은 52세에 사망했지만 두 딸은 현재 92, 94세다. 다른 가족과 친척들은 알츠하이머, 암, 결핵, 신장질환, 심장질환 등 많은 사람이 앓는 질환으로 사망했다.

추분후 6가지 질병 다발… 이 몇가지 주의

9월 23일 우리는 추분절기를 맞이했다. 추분 이후, 북반구의 날씨가 추워지고 하늘과 땅의 생기가 점차 줄어들어 1년중 양생 및 신체 조절의 중요한 시기이다. 이때 계절성 질병이 발생하기 쉽다. 가을에는 날씨가 건조하고 인체의 수분손실이 커서 혈액의 점도가 너무 높고 혈류가 흐르지 않아 혈관이 막히기 쉽다. 아침저녁으로 기온차가 크기에 혈관이 수축되고 랭열이 교체되면 혈관경련, 혈압변동, 뇌졸중, 뇌경색, 심근경색 등 질병의 발병 위험이 증가한다. 건의: 만성질환을 앓고 있는 중장년층은 찬 음식을 먹지 말고 보온에 신경을 쓰며 적당한 운동과 수분보충을 해야 하고 고혈압환자는 혈압을 잘 모니터링해야 하며 약을 복용할 때는 반드시 의사의 지시에 따라야 한다.

인간은 몇세까지 살 수 있나?

많은 궁금한 것들 중 단 한개만 정답을 알려준다면 어떤 질문을 할가. 거의 모든 사람은 ‘나는 언제까지 살 수 있을가’를 꼽을 것이다. 이 질문에 대한 답을 얻으려면 먼저 인간이 누릴 수 있는 최고수명 문제부터 알아내야 한다. 그리고 다음은 수명을 최대로 연장하기 위해서는 무엇을 해야 하나이다. 먼저 인간은 몇살까지 살 수 있을가라는 질문에 ‘네이커 커뮤니케이션즈’에 발표된 연구는 약 120년에서 150년이라고 답했다. 최고 150세를 넘지 못하는 리유를 찾기 위해 미국 뉴욕 로스웰 파크 종합암센터 연구진은 초기 성인(16~35세), 중년(35~65세), 로년(65세 이상)의 세 년령대로 나눠 혈액 세포 수와 일일 걸음 수를 분석했다. 연구진은 “이 두가지 요인은 로화의 특징”이라고 설명했다.

탈모, 유전만 탓하지 마라

탈모를 막기 위해서는 식단 관리가 핵심이라는 전문가들의 조언이 나왔다. 특히 정제 탄수화물과 중금속이 축적된 일부 식품은 모발 손실을 유발하거나 악화시킬 수 있어 주의가 필요하다는 경고다. 영국 일간 데일리메일은 13일 피부과 전문의들과 탈모 치료 전문가들의 견해를 인용해 특정 영양소의 부족이나 과잉 섭취가 모발 건강에 직접적인 영향을 줄 수 있다고 보도했다. 피부과 전문의 엘리 라시드 박사는 “식사가 탈모의 촉진 혹은 완화 작용을 할 수 있다”며 “모발 생성과 유지에 필요한 영양소가 결핍될 경우, 머리카락이 약해지거나 탈락 속도가 빨라질 수 있다”고 설명했다. 모발 건강에 중요한 영양소로는 철분, 아연, 비타민D, 엽산 등이 꼽힌다. 라시드 박사는 “정기적인 혈액검사를 통해 이러한 영양소의 수치를 확인하고 균형 잡힌 식단을 유지하는 것이 중요하다”고 조언했다. 철분은 적색육, 록황색 채소에서, 아연은 견과류와 씨앗류에서 섭취할 수 있으며 비타민D는 해빛 로출이나 보충제를 통해 보완이 가능하다.

기상후 이 네가지 잘하면 하루종일 혈당 안정

일어나서 이 네가지를 잘하면 하루종일 혈당이 안정된다. ① 기상후 30분 이내에 공복혈당 측정하기 이렇게 해서 얻은 혈당수치가 더 정확하기에 혈당조절에 더 유리하다. ② 일어나서 따뜻한 물 한잔 마시기 하루밤 자고 일어난 후 몸은 물부족상태에 처해있다. 이 때 따뜻한 물 한잔을 마시면 체내에서 손실된 수분을 보충할 수 있을 뿐만 아니라 과도한 당분을 배출하는 데 유리할 수 있다. ③ 아침식사로 식이섬유 높은 음식 먹기 례를 들어 신선한 야채, 오리지널맛 귀리(原味燕麦) 등 통곡물식품은 혈당조절에 도움이 된다. ④ 적당한 아침운동 하기 산책, 조깅, 요가 등 운동은 신체가 당분을 소모하고 인슐린민감성을 높이는 데 도움이 될 수 있다.