봄에는 바이러스와 세균이 빨리 번식하고 인체 저항력이 약해 병에 걸리기 쉽다. 하지만 대자연은 우리에게 '천연약'을 준비해주었는데 바로 우리의 식탁에 숨겨져있다.
'천연감기약'-깨잎
《중국약전(2020년판)》에 따르면 깨잎의 효능은 열을 해제시키고 한기를 발산하며 기와 위장을 원활하게 하는바 림상에서 풍한감기, 구토 등에 사용할 수 있다. 그리하여 깨잎을 '천연감기약'이라고도 한다.
'천연페니실린'-마늘
마늘에 들어있는 알리신은 식욕증진, 항균, 항염, 면역증강 효과가 있는바 다양한 구균, 간균 등 세균을 억제 및 사멸시킬 수 있다. 그리하여 마늘을 '천연페니실린'이라고도 한다.
알리신은 온전한 마늘에는 들어있지 않고 마늘이 손상되거나 파괴된 후에야 산생된다. 마늘이 다져질수록 알리신이 더 많이 생성되기 때문에 다진 마늘을 먹는 것이 좋다.
'천연 항생제'-어성초
어성초는 단백질, 탄수화물, 당, 비타민 C, 후투이포네이트, 셀룰로오스, 플라보노이드, 케르세틴 등 다양한 영양소를 함유한 일종의 약용 및 식용 식품이다. 주요기능은 해독과 항염이다.
어성초는 페질환, 특히 페결절, 가래, 천식 및 기침과 같은 페염증질환에 일정한 역할을 일으키므로 '천연항생제'라고도 한다.
/인민넷